Logistika u industriji hrane i pića danas više nije samo podrška poslovanju – ona sve više postaje jedan od ključnih faktora efikasnosti, brzine i konkurentnosti kompanija. Upravo zbog toga je VIP događaj „Logistička unapređenja u industriji hrane i pića“, u organizaciji kompanije Mark Log, okupio veliki broj stručnjaka, predstavnika kompanija i profesionalaca iz FMCG sektora koji se svakodnevno suočavaju sa izazovima savremenih logističkih procesa.
Kroz niz stručnih predavanja i konkretnih primera iz prakse, učesnici su imali priliku da se upoznaju sa rešenjima koja danas menjaju način funkcionisanja skladišta, unutrašnjeg transporta i upravljanja robom. Poseban fokus događaja bio je na automatizaciji, robotizaciji, povećanju produktivnosti zaposlenih, optimizaciji skladišnih kapaciteta i primeni veštačke inteligencije u logistici hrane i pića.
Program je otvorio Miloš Gligorijević iz kompanije Trasing Conveyors, koji je govorio o značaju intralogistike i ulozi različitih tipova pakovanja u logističkim procesima. Kroz praktične primere predstavio je kako primarno, sekundarno i transportno pakovanje utiču na organizaciju unutrašnjeg transporta robe, kao i na efikasnost proizvodnih i skladišnih procesa. Poseban fokus bio je na povezivanju proizvodnih linija i transportnim rešenjima za kutije i palete, uz naglasak na potrebu za stalnim unapređenjem logističkih tokova u industriji hrane i pića.
Nakon njega, Milan Balaban iz kompanije Loadhog predstavio je logističke kutije i rešenja namenjena skladištenju, pripremi porudžbina, unutrašnjem transportu i automatizovanim procesima. Govorio je o značaju kvalitetnih i izdržljivih kutija koje omogućavaju lakše rukovanje robom, veliku nosivost i bolju efikasnost u savremenim logističkim sistemima. Poseban fokus stavio je na dug vek trajanja proizvoda, upotrebu reciklirane i nove plastike, kao i na rešenja prilagođena conveyor i robotskim sistemima. Tokom prezentacije predstavio je i inovativna rešenja koja ubrzavaju logističke operacije, povećavaju sigurnost transporta i olakšavaju manipulaciju robom u skladištima.
O isplativosti investicija u automatizaciji i operativnoj efikasnosti govorio je Stojan Nikolić iz kompanije Alba Tehnologije. Njegovo predavanje bilo je fokusirano na koncept „total cost of ownership“, odnosno sagledavanje automatizacije kroz dugoročnu vrednost i efikasnost koju donosi kompanijama. Predstavio je fleksibilna i skalabilna automatizovana rešenja, kao i mogućnosti primene autonomnih vozila i robotskih sistema koji se mogu integrisati sa postojećim logističkim procesima i softverskim platformama.
Praktično iskustvo iz industrije predstavili su Vladimir Jović, Supply Chain Expert iz kompanije Dubrast Consulting, i Ivan Svojić iz kompanije DTL PerSu Marketi, koji su govorili o povećanju produktivnosti zaposlenih u skladištima i optimizaciji operativnih procesa. Kroz konkretne primere prikazali su izazove reorganizacije distributivnih centara, značaj standardizacije procesa i upravljanja učinkom zaposlenih u realnom vremenu. Poseban fokus stavili su na digitalizaciju operacija, bolju organizaciju rada i aktivno korišćenje podataka u cilju povećanja efikasnosti logističkih sistema.
O primeni veštačke inteligencije u logistici hrane i pića govorio je Bojan Dobrota iz kompanije Logit. On je istakao da AI treba posmatrati kao alat koji pomaže kompanijama u donošenju boljih odluka i optimizaciji procesa, a ne kao zamenu za ljude. Govorio je o mogućnostima primene AI tehnologija u predviđanju potražnje, upravljanju zalihama, optimizaciji transporta i skladišnih operacija, kao i o značaju analitike i podataka u savremenim logističkim sistemima.
Program je zatvorila prof. dr Sanja Bojić sa Fakulteta tehničkih nauka i kompanije IQ Solutions, koja je govorila o novim tehnologijama transporta paketa i paleta, kao i o sve većoj primeni autonomnih sistema i robotskih rešenja u skladištima. Poseban akcenat stavila je na automatizaciju kao odgovor na rast operativnih troškova i sve veće zahteve FMCG industrije. Predstavila je trendove razvoja AMR robota, shuttle sistema i softverski upravljanih logističkih procesa koji u budućnosti vode ka potpuno automatizovanim skladištima i efikasnijem korišćenju prostora i resursa.
Pored stručnog dela programa, događaj je pružio priliku za networking, razmenu iskustava i povezivanje kompanija i stručnjaka iz industrije. Veliko interesovanje učesnika još jednom je pokazalo da automatizacija, digitalizacija i pametna logistička rešenja postaju neophodan deo savremenog poslovanja i jedan od ključnih faktora razvoja industrije hrane i pića.
Događaj su podržali Privredna komora Beograda i EXPO 2027.
